Cafeteria   Abrir uma cafeteria é o sonho de muitas pessoas ao redor do mundo. Cafeterias são lugares charmosos e com ambiente intimista tornando-se reduto da comunidade local e ponto de referência na região. Mas abrir um novo negócio não é fácil, principalmente no ramo de food service, onde alguns pontos de atenção são necessários […]

Franquia A decisão de ter uma franquia acontece por vários motivos, dentre elas a necessidade de empreender pelo desligamento de um emprego, oportunidade de investimento para complementar renda ou a auto satisfação profissional através do próprio negócio. A partir desta decisão o candidato se depara com milhares de marcas no mercado e cada uma com […]

A origem do café O café é uma planta que foi descoberta no continente africano, na região da Etiópia e sabe-se que foi lá onde também surgiu o nome de origem. Conforme pesquisas, um pequeno pastor começou a perceber que suas cabras ficavam animadas. E até acordadas durante a noite quando comiam folhas e frutos […]

Franquia de cafeteria modelo quiosque para shopping centers Mr Black Café Inaugurada em 2006, na cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais, a Mr. Black Café oferece com propriedade não só um dos melhores cafés especiais do país, mas da mesma forma um excelente atendimento que proporciona um lugar diferenciado para degustações, relaxamento, reuniões de trabalho […]

Capital mineira é reconhecida por sua gastronomia   Acordar de manhã na capital mineira e saborear aquele cafezinho com pães variados, quitandas e a boa e velha hospitalidade dos mineiros é algo notório. Não muito depois temos a principal refeição do dia com uma das melhores e mais diversificadas cozinhas regionais do mundo! A noite […]

Latte art ou coffee art   É a técnica de fazer desenhos nas bebidas preparadas com café e leite. Na verdade, existem diversas formas de se faze-la, desde as mais simples com o uso de caldas até as mais elaboradas que o barista utiliza somente o creme do leite para desenhar a figura desejada. Desta […]