O que é latte art?

O que é latte art?

Latte art ou coffee art

Latte art ou coffee art são as figuras feitas, por um barista, na superfície de bebidas feitas à base de café espresso

 

É a técnica de fazer desenhos nas bebidas preparadas com café e leite. Na verdade, existem diversas formas de se faze-la, desde as mais simples com o uso de caldas até as mais elaboradas que o barista utiliza somente o creme do leite para desenhar a figura desejada.

Desta forma, esta técnica demanda muita habilidade e treino por parte do barista. Além disso, gera uma experiência diferenciada para o cliente da cafeteria, tornando a bebida instagramable.

Esse método é fundamental para se destacar no mercado atualmente. Entender os tipos de leite, suas diferenças e as diversas formas de vaporização são ideais para execução perfeita do coffee art.

As figuras mais complexas não são para os fracos de coração. As técnicas por trás de algumas das artes premiadas são difíceis de dominar e exigem habilidade e paciência; portanto, praticar realmente é a melhor alternativa. Às vezes, uma boa ideia é praticar cada elemento individual de um design separadamente antes de reuní-los.

 

Cafés especiais e outros produtos Mr. Black Café

A MrBlackCafe investe na disponibilidade de um grande número de cafés especiais quentes e frios, todos de origem do estado de Minas Gerais, tornando-se verdadeira referência no segmento como resultado. Dentre as bebidas quentes são oferecidas aproximadamente 40 opções de receitas, por exemplo: o espresso cremoso, o cappuccino, o latte, o macchiato e por fim, o chocolate.

As receitas geladas, com ou sem café, por sua vez também atraem uma grande gama de consumidores à rede que nesse sentido ainda oferece produtos como croissants, quiches, bolos, empadas, pastéis e sobremesas.

Quer saber mais? Aproveite e passe na mais próxima de você para deixar o seu dia mais leve e gostoso, provando o nosso Blackccino, uma bebida cremosa a base de café gelado. Receita exclusiva Mr. Black Cafe